かぼちゃの切り方【煮物用】さらに煮物が美味しくなる一工夫もご紹介

こんにちは、Monosiri編集部です。 かぼちゃの煮物ってかぼちゃ料理の中では定番ですよね。私はホクホクした食感と甘みがたまらなく好きなの ...
丸ごとかぼちゃの切り方!レンジを使わなくてもこれならラクに切れる

こんにちは、Monosiri編集部です。 かぼちゃってカットされたものならまだ力任せに切ることができますが、丸ごとになると物凄く硬いしぜんぜ ...
かぼちゃの旬の時期はいつ?より甘いかぼちゃを選ぶための見分け方も

こんにちは、Monosiri編集部です。 かぼちゃは、10月のハロウィンにはかかせない野菜ですし、12月の「冬至に食べると風邪をひかない」な ...
かぼちゃの表面や皮の下が白いのは“カビ”じゃない!?この正体は…

こんにちは、Monosiri編集部です。 かぼちゃって甘くて美味しいですよね!私も含め家族も大好きですし、4分の1サイズが100円程度で買え ...
かぼちゃのカロリー&糖質一覧|色々なパターンをまとめてチェック

かぼちゃは甘くてホクホクとした食感も良く、ご飯のおかずとしてもスイーツとしてもよく使われる食材ですよね。 なので・・・ かぼちゃってどのくら ...
かぼちゃは妊婦が食べても大丈夫?この疑問をスッキリ解決

妊娠中には、積極的に食べたほうがいい食べもの、食べすぎに注意が必要な食べものがあります。これまで普通に食べていたものでも、ふと「これって大丈 ...
かぼちゃの栄養と効能とは?効果的な食べ方もあわせて紹介

かぼちゃは代表的な緑黄色野菜です。収穫は夏ですが1年中スーパーで売られていますし、冬至に食べる習慣があったりハロウィンでもかぼちゃはつきもの ...
かぼちゃ消費レシピ|全22種類のバリエーションをまとめて紹介

かぼちゃは栄養が豊富で、ほくほくして甘いので、いろいろな料理やお菓子に使える食材です。ただ、丸ごと1個買うだけでもなかなかの量がありますよね ...
かぼちゃの保存方法|知って得するコツをパターン別に説明します

ご近所から畑で採れたかぼちゃを丸ごと頂いたり、特売で丸ごと1個のかぼちゃが安くて買ってしまったりすることもあると思います。私はつい2日前に丸 ...